Chinese Wolfberry Tea
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Té de bayas de goji chino

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Té de bayas de goji chino

El té de bayas de goji, elaborado con bayas de goji gruesas y secadas al sol, ofrece un sabor dulce y ligeramente terroso. Al reposar, las bayas carmesí liberan sus nutrientes en un delicioso licor de color ámbar con dulzor natural y suaves notas de frutos rojos. Reconocido en la medicina tradicional china por sus propiedades nutritivas, este té está repleto de antioxidantes y aminoácidos esenciales. Las bayas adquieren una agradable jugosidad al rehidratarse, lo que aporta una textura especial a cada sorbo. Esta reconfortante infusión se puede disfrutar sola o enriquecida con crisantemo o dátiles rojos para una mayor complejidad. Ya sea caliente o frío, el té de bayas de goji proporciona una experiencia nutritiva y saludable que favorece el bienestar general.

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Baya de goji china:
Nutre el hígado, nutre los riñones y humedece los pulmones. Hojas de Lycium barbarum: tonifican las deficiencias y benefician la esencia, alivian el calor y despejan la vista.

Lycium barbarum es una planta de la familia de las solanáceas. Lycium barbarum es el nombre colectivo de especies como la baya de goji comercial, la baya de goji de Ningxia y la baya de goji china. La baya de goji que se consume a diario es principalmente el fruto de la baya de goji de Ningxia, "Lycium barbarum", y es la única especie incluida en la Farmacopea China de 2010.
La baya de goji de Ningxia posee la mayor superficie de cultivo en China, distribuida principalmente en el noroeste. Las variedades comunes en otras regiones son la baya de goji china y sus variedades. La Lycium barbarum de Ningxia Zhongning recibió el Sello Nacional de Calidad Climática de Productos Agrícolas.
Si “Lycium barbarum” se refiere al producto “Lycium barbarum”, básicamente se refiere a la fruta seca y madura de la baya de goji de Ningxia; si “Lycium barbarum” se refiere a plantas de baya de goji silvestre en regiones distintas del noroeste, básicamente se refiere a la planta baya de goji o baya de goji del norte. 

El Lycium barbarum chino es un arbusto multiramificado, de 0,5 a 1 metros de altura, hasta más de 2 metros cuando se cultiva; las ramas son delgadas, arqueadas o colgantes, de color gris claro, con rayas longitudinales, espinas de 0,5 a 2 cm de largo, frondosas y floridas. Las espinas son largas y la punta de las ramitas es afilada y espinosa. Las hojas son de papel o cultivadas y ligeramente más gruesas, con hojas individuales alternas o en racimos de 2 a 4, ovadas, ovado-rombo, oblongas, ovado-lanceoladas, puntiagudas en la punta, en forma de cuña en la base, de 1,5 a 5 cm de largo, el ancho es de 0,5 a 2,5 cm y los cultivadores son más grandes, de hasta 10 cm de largo y 4 cm de ancho; el pecíolo mide 0,4 a 1 cm de largo.

Las flores son solitarias o gemelas en las axilas de las hojas en las ramas largas, y agrupadas en las mismas hojas en las ramas cortas; el pedicelo mide 1-2 cm de largo y se engrosa hacia la parte superior. El cáliz mide 3-4 mm de largo, usualmente es de 3 o 4-5 lóbulos, y los lóbulos son algo ciliados; la corola tiene forma de embudo, de 9-12 mm de largo, lavanda, el tubo se expande repentinamente hacia arriba, ligeramente más corto o casi igual que los aleros Lóbulos, 5 partidos, lóbulos ovados, ápice redondeado, plano o ligeramente curvado hacia afuera, con márgenes ciliados, espigas prominentes en la base; estambres ligeramente más cortos que la corola, o corola que sobresale debido a los lóbulos de la corola abducidos, filamentos cerca Hay un anillo denso de pelos en la base y entrelazados en grupos de pelos elípticos. La pared interna del tubo de la corola, a la misma altura que los mechones de pelos, también tiene un anillo de pelos denso; los estilos extienden ligeramente los estambres, los extremos superiores son curvados y los estigmas son verdes.
La baya es roja y ovalada. Puede ser oblonga o alargada, con la punta puntiaguda o roma, de 7 a 15 mm de largo, y de hasta 2,2 cm de largo y 5 a 8 mm de diámetro. Las semillas son planas, reniformes, de 2,5 a 3 mm de largo y amarillas. Florece y fructifica de junio a noviembre.

 

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