Dried Lemon Slices
Dried Lemon Slices

Sušené plátky citronu

Download PDF
Kontaktujte nás
dried lemon slices
dried lemon slices
dried lemon slices for cocktails
dried lemon slices for tea
dried lemon slices
Sušené plátky citronu

Sušené plátky citronu si zachovávají veškerou pikantní jas čerstvých citrusů a zároveň rozvíjejí hlubší a komplexnější chuťové tóny. Po namočení v horké vodě uvolňují povzbuzující vůni a pikantní, osvěžující chuť, která probouzí smysly. Přírodní oleje v citronové kůře dodávají jemné hořké tóny, které se dokonale vyrovnávají s inherentní kyselostí ovoce. Tento zářivý nálev, bohatý na vitamín C a antioxidanty, je vynikajícím nápojem pro posílení imunity v chladných obdobích. Vychutnejte si ho přímo pro povzbuzení nebo oslazený medem pro uklidňující lék na krk. Veselé žluté plátky uvolňují chuť i po opakovaném nálevu, což je činí ekonomickými a všestrannými pro přípravu různých čajů.

KONTAKTUJTE NÁS
  • Popis
  • Štítek

Společnost HEBEI HEX IMP. & EXP. COMPANY věnuje velkou pozornost výběru bylin a bylinných produktů. Má také vlastní ekologickou pěstební základnu a výrobce pro zpracování tradiční čínské medicíny (TCM). Tyto byliny a bylinné produkty byly vyváženy do mnoha zemí, jako je Japonsko, Korea, USA, Afrika atd.
Bezpečnost, efektivita, tradice, věda a profesionalita jsou hodnoty, ve které HEX věří a které zákazníkům zaručuje.
Společnost HEX pečlivě vybírá výrobce a neustále sleduje procesy kontroly kvality našich produktů.

Plátek citronu:
Bohatý na vitamíny, bělicí krása, osvěžující, prevence osteoporózy, ale také dochucení jídla

Citron (Citruslimon (L.) Burm.F.) patří do rodu citrusů čeledi Rutaceae (Rutaceae) mezi stálezelené malé stromy. Je to třetí největší druh citrusů po pomerančích a mandarinkách. Má velkou komerční hodnotu na trhu s čerstvým ovocem a v potravinářském průmyslu. Studie ukázaly, že flavonoidy, vitamíny, vláknina, esenciální oleje, karotenoidy a alkaloidy obsažené v citronech mají důležité fyziologické funkce. Vedlejší produkty produkované řetězcem zpracování citronů jsou bohaté na biologicky aktivní látky, které lze použít jako potravinářské výrobky, zdravé potraviny a krmivo pro zvířata.

Citron je bohatý na vitamín C, vitamín B1, vitamín B2, kyselinu citronovou, kyselinu jablečnou, limonen, vápník, fosfor, železo a další stopové prvky a má extrémně vysokou nutriční a léčivou hodnotu.

Větve, listy, květy a plody citronu obsahují speciální aromatické oleje. Citronový olej se používá hlavně k výrobě aromat a vůní pro potraviny a denní potřeby. Výtěžnost ovocné šťávy je asi 38 % a obsah rozpustných látek je 8,5 %. 100 ml ovocné šťávy obsahuje 6,7 až 7,0 g kyseliny, 1,48 g cukru a 50 až 65 mg vitamínu C. Zbytky slupky obsahují asi 5 % pektinu, který lze použít k výrobě různých kandovaných plodů, džemů nebo k extrakci pektinu; semínka jsou bohatá na vitamín E a tuk, které lze vymačkat a konzumovat; citron je bohatý na limonen, vitamín C a vápník a další stopové prvky.

1. Esenciální olej z citronové kůry
Esenciální olej z citronové kůry se skládá z 90 % citronového esenciálního oleje, 5 % citralu, malého množství kyseliny citronelové, α-terpineolu atd.
2. Aromatické látky z citronové šťávy
Citronová šťáva je spotřebiteli hluboce oblíbená pro svou bohatou nutriční hodnotu a jedinečnou chuť. Aromatické látky jsou hlavní složkou chuti šťávy. Složení citronové šťávy je podobné složení citronového esenciálního oleje a lze jej také rozdělit do tří kategorií: monoterpeny, monoterpenoxidy a seskviterpeny.
3. Flavonoidy
Flavonoidy mají antioxidační, antibakteriální a protizánětlivé účinky. Flavonoidy obsažené v citronové kůře lze rozdělit do čtyř kategorií: flavon-O-glykosidy (digitoflavon-7-rutin glykosid a geraniol), flavon-C-glykosidy (čtyři typy 6,8-di-C-glykosidů)), flavonoly (rutin a tři polymethoxyflavonoidy) a flavanony (hesperidin a citrin). Flavonoidy citronové šťávy jsou především flavonoidní glykosidy, hesperidin, svatý citrin a flavonoidní glykosid geraniol.
4. Kumarin
Kumarin má účinky inhibice agregace krevních destiček, antibakteriální a antimutagenní účinky a také inhibuje produkci nádorových promotorů, peroxidů a NO. Kumarin je přítomen hlavně ve vnitřní kůře citronu.
5. Kyselina citronová
Kyselina citronová se často používá jako potravinářská přísada ke zvýšení kyselosti a kyselé chuti potravin a nápojů.
6. Citron
Limonin je jednou z nejdůležitějších složek hořkosti v citrusových šťávách a má antivirové, protinádorové, insekticidní a antibakteriální účinky.
7, citronový pektin
Pektin je druh přírodního polymerního polysacharidu, tvořeného převážně kyselinou D-galakturonovou, která je spojena a polymerována α-1,4-glykosidickými vazbami. Obvykle existuje v částečně methylovaném stavu.
8. Vláknina

 

Vždy jsme se drželi ideálů „upřímnosti, spolehlivosti a snahy o dokonalost“. Jsme odhodláni poskytovat našim zákazníkům efektivní a přidanou hodnotu. Pevně ​​věříme, že v této oblasti dokážeme uspět, a moc děkujeme za podporu našich vážených klientů!

herb extract china
Pokud máte jakékoli dotazy,
kontaktujte prosím naše odborníky
Náš specializovaný tým vám pomůže najít ty správné produkty pro urychlení vaší produkce. Od návrhu až po použití se postaráme o všechny vaše potřeby.
Doporučený produkt
Nejnovější blog a články

Pokud máte zájem o naše produkty, můžete zde zanechat své údaje a my se vám brzy ozveme.