শুকনো লেবুর টুকরো

HEBEI HEX IMP. & EXP. কোম্পানি ভেষজ এবং ভেষজ পণ্য নির্বাচনের ক্ষেত্রে অত্যন্ত যত্নশীল। ঐতিহ্যবাহী চীনা ঔষধ (TCM) প্রক্রিয়াকরণের জন্য তাদের নিজস্ব দূষণমুক্ত উদ্ভিদ ভিত্তি এবং প্রস্তুতকারক রয়েছে। এই ভেষজ এবং ভেষজ পণ্যগুলি জাপান, কোরিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, আফ্রিকা ইত্যাদি অনেক দেশে রপ্তানি করা হয়েছে।
নিরাপত্তা, কার্যকারিতা, ঐতিহ্য, বিজ্ঞান এবং পেশাদারিত্ব হল সেই মূল্যবোধ যা HEX বিশ্বাস করে এবং গ্রাহকদের গ্যারান্টি দেয়।
HEX সাবধানতার সাথে নির্মাতাদের নির্বাচন করে এবং আমাদের পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়াগুলি ক্রমাগত পর্যবেক্ষণ করে।

লেবুর টুকরো:
ভিটামিন সমৃদ্ধ, সৌন্দর্যকে ঝকঝকে করে তোলে, সতেজ করে তোলে, অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করে, কিন্তু খাবারের স্বাদও যোগ করে।

লেবু (Citruslimon (L.) Burm.F.) চিরসবুজ ছোট গাছের Rutaceae (Rutaceae) সাইট্রাস গণের অন্তর্গত। কমলালেবু এবং ট্যানজারিনের পরে এটি তৃতীয় বৃহত্তম সাইট্রাস প্রজাতি। তাজা ফলের বাজার এবং খাদ্য শিল্পে এর প্রচুর বাণিজ্যিক মূল্য রয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবুতে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েড, ভিটামিন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, প্রয়োজনীয় তেল, ক্যারোটিনয়েড এবং অ্যালকালয়েডের গুরুত্বপূর্ণ শারীরবৃত্তীয় কার্যকারিতা রয়েছে। লেবু প্রক্রিয়াকরণ শৃঙ্খল দ্বারা উৎপাদিত উপজাতগুলি জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থে সমৃদ্ধ, যা খাদ্য পণ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। , স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং পশুখাদ্য।

লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ভিটামিন বি১, ভিটামিন বি২, সাইট্রিক অ্যাসিড, ম্যালিক অ্যাসিড, লিমোনিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদান রয়েছে এবং এর পুষ্টিগুণ এবং ঔষধি গুণ অত্যন্ত বেশি।

লেবুর ডাল, পাতা, ফুল এবং ফলের মধ্যে বিশেষ সুগন্ধি তেল থাকে। লেবুর তেল মূলত খাবার এবং দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য স্বাদ এবং সুগন্ধি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। ফলের রসের উৎপাদন প্রায় 38% এবং দ্রবণীয় কঠিন পদার্থ 8.5%। প্রতিটি 100 মিলি ফলের রসে 6.7~7.0 গ্রাম অ্যাসিড, 1.48 গ্রাম চিনি এবং Vc50~65mg থাকে। খোসার অবশিষ্টাংশে প্রায় 5% পেকটিন থাকে, যা বিভিন্ন মিষ্টিযুক্ত ফল, জ্যাম বা নির্যাস পেকটিন তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে; বীজ ভিটামিন ই এবং চর্বি সমৃদ্ধ, যা খাওয়ার জন্য চেপে নেওয়া যেতে পারে; লেবু লিমোনিন, ভিটামিন সি এবং Ca এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ।

১. লেবুর খোসার তেল
লেবুর খোসার তেল ৯০% লেবুর তেল, ৫% সাইট্রাল, অল্প পরিমাণে সাইট্রোনেলিক অ্যাসিড, α-টেরপিনল ইত্যাদি দিয়ে তৈরি।
২. লেবুর রসের সুগন্ধি পদার্থ
লেবুর রস ভোক্তাদের কাছে অত্যন্ত প্রিয় কারণ এর সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণ এবং অনন্য স্বাদ। সুগন্ধি পদার্থ হল রসের স্বাদের মূল উপাদান। লেবুর রসের গঠন লেবুর অপরিহার্য তেলের গঠনের অনুরূপ, এবং এটিকে তিনটি বিভাগেও ভাগ করা যেতে পারে: মনোটারপেনস, মনোটারপেন অক্সাইড এবং সেসকুইটারপেনস।
৩. ফ্ল্যাভোনয়েডস
ফ্ল্যাভোনয়েডের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে। লেবুর খোসার ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগগুলিকে চারটি ভাগে ভাগ করা যেতে পারে: ফ্ল্যাভোন-ও-গ্লাইকোসাইড (ডিজিটোফ্ল্যাভোন-৭-রুটিন গ্লাইকোসাইড এবং জেরানিয়ল), ফ্ল্যাভোন-সি-গ্লাইকোসাইড (চার ধরণের ৬,৮-ডি-সি-গ্লাইকোসাইড)), ফ্ল্যাভোনল (রুটিন এবং তিনটি পলিমেথক্সি ফ্ল্যাভোনয়েড) এবং ফ্ল্যাভোনন (হেস্পেরিডিন এবং সিট্রিন)। লেবুর রসের ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি মূলত ফ্ল্যাভোনয়েড গ্লাইকোসাইড, হেস্পেরিডিন, পবিত্র সিট্রিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েড গ্লাইকোসাইড জেরানিয়ল।
৪. কুমারিন
কুমারিনের প্লেটলেট একত্রিতকরণ, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-মিউটেজেনিক প্রভাব প্রতিরোধ করার পাশাপাশি টিউমার প্রমোটার, পারক্সাইড এবং NO উৎপাদনে বাধা দেওয়ার প্রভাব রয়েছে। কুমারিন মূলত লেবুর ভেতরের খোসায় উপস্থিত থাকে।
৫. সাইট্রিক অ্যাসিড
খাবার এবং পানীয়ের অম্লতা এবং টক স্বাদ বাড়ানোর জন্য সাইট্রিক অ্যাসিড প্রায়শই খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
৬. লেবু
লেবুর রসের তিক্ততার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল লিমোনিন, এবং এর অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টি-টিউমার, কীটনাশক এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব রয়েছে।
৭, লেবুর পেকটিন
পেকটিন হল এক ধরণের প্রাকৃতিক পলিমার পলিস্যাকারাইড যা মূলত ডি-গ্যালাক্টুরোনিক অ্যাসিড দ্বারা গঠিত যা α-1,4-গ্লাইকোসিডিক বন্ধন দ্বারা সংযুক্ত এবং পলিমারাইজড। এটি সাধারণত আংশিকভাবে মিথাইলেটেড অবস্থায় থাকে।
৮. খাদ্যতালিকাগত ফাইবার

আমরা সর্বদা "আন্তরিকতা, নির্ভরযোগ্যতা এবং উৎকর্ষতার সাধনা" এর আদর্শ মেনে চলেছি। আমরা আমাদের গ্রাহকদের দক্ষ এবং মূল্য সংযোজন পরিষেবা প্রদানে নিবেদিতপ্রাণ। আমরা দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করি যে আমরা এই ক্ষেত্রে ভালো করতে পারব এবং আমাদের সম্মানিত ক্লায়েন্টদের সহায়তার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ!