La société HEBEI HEX IMP. & EXP. sélectionne avec le plus grand soin ses plantes et produits à base de plantes. Elle possède également sa propre base de culture non polluante et un centre de production spécialisé dans la transformation des plantes médicinales traditionnelles chinoises (MTC). Ces plantes et produits à base de plantes sont exportés vers de nombreux pays, notamment le Japon, la Corée, les États-Unis et l'Afrique.
Sécurité, efficacité, tradition, science et professionnalisme sont les valeurs auxquelles HEX croit et garantit ses clients.
HEX sélectionne soigneusement les fabricants et surveille en permanence les processus de contrôle qualité de nos produits.
Le stévioside (CNS : 19.008 ; INS : 960), également connu sous le nom de stévioside, est un glycoside extrait des feuilles de Stevia Rebaudia (Stevia), une famille de plantes de la famille des composées.
La valeur calorique du sucre de stévia est de seulement 1/300 de celle du saccharose. Il n'est pas absorbé après ingestion et ne produit pas de chaleur. Il convient donc aux diabétiques et aux personnes obèses. Mélangé à du saccharose, du fructose ou du sucre isomérisé, le sucre et le goût de la stévia sont améliorés. Il peut être utilisé dans les bonbons, les gâteaux, les boissons, les snacks frits, les épices et les fruits confits. À utiliser avec modération, en fonction des besoins de production. Il n'est pas absorbé après ingestion et ne produit pas de chaleur. C'est donc un excellent édulcorant naturel pour les diabétiques et les personnes obèses.
En tant qu'extrait principal de Stevia rebaudiana, les glycosides de stéviol ont une riche valeur médicinale et comestible, et leur sécurité a également été testée et certifiée par des organisations professionnelles internationales.
La sécurité alimentaire des glycosides de stéviol a fait l'objet d'une évaluation rigoureuse par les pairs. Tous les organismes internationaux de réglementation considèrent la stévia comme un produit alimentaire sûr. Parmi ces organismes figurent : le Comité du Code alimentaire (CAC), le Comité mixte d'experts des additifs alimentaires (JECFA) de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), l'Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA), la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et le Bureau néo-zélandais de l'administration des normes alimentaires (FSANZ).
La stévia est un édulcorant bien connu. C'est également une plante vivace commune à la frontière entre le Paraguay et le Brésil, en Amérique du Sud. Ses feuilles contiennent une substance sucrante appelée « Stévia ». La stévia raffinée est un cristal incolore et sans goût. Son pouvoir sucrant est environ 300 fois supérieur à celui du sucre. Faible en calories, facilement soluble dans l'eau ou l'alcool, et résistante à la chaleur, elle peut être décrite comme un substitut du sucre sans calories et est couramment utilisée comme édulcorant dans les régimes pour diabétiques ou les régimes minceur. La stévia, appelée « Kahei » (Gulani, qui signifie « herbe odorante ») au Paraguay, est utilisée pour adoucir le yerba maté.
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stévioside
stévioside en vrac
poudre de stévioside